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烤好的土司 頭頂碰風 , 不知為什麼 ?
今早 肚子 特別餓 , 還是吃好一點 , 先吃完昨天的 堅果起士吐司 ,
再加點 牛肉漢堡 及 煎蛋
口味 : 堅果 起士
基本配方 : 水 220ml 高筋麵粉 300克 發粉 : 1.2茶匙
特別配方 : 堅果 30ml 起士 兩片切塊
牛肉漢堡 , 牛絞肉 洋蔥粒 胡椒粉 鹽調味 豆腐一塊 , 攪拌均勻
抓起球狀大小 , 左右手 互拋 , 使之更結實 , 摔在保鮮膜上 , 可包成 肉餅 冷凍收藏
口味 : 巧克力
基本配方 : 水 220ml 高筋麵粉 300克 發粉 : 1.2茶匙
特別配方 : 巧克力 50克
顏色 就是黑七八烏 , 巧克力已融入麵包內 , 這是我的晚餐 及 明日早餐
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